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1、傳導加熱：比如就象一個金屬棒，從A端到B端的道理，我們生活當中的采暖氣就是用這種加熱方式，但這種加熱方式熱損失是非常大的，所以我們通常用這種加熱方式取暖的效果較好，做飯是不可能的。
2、對流加熱：這種加熱方式就是空氣與燃氣混合的對流加熱。這種加熱方式也會產生化學熱損失和熱物理損失，普通大氣式灶具也是這種對流加熱方式。
3、光波輻射加熱：這種輻射加熱它的“定向性”很強，就象我們穿上一身黑色衣服，在太陽光底下吸熱的原理一樣，我們都知道太陽光就是光波輻射爐具，爐具的3大傳熱原理所以這種輻射加熱的熱效率非常的高。
燃燒效果不佳：
原因1：煙管高底低于3米或煙管堵塞，導致空氣二次循環不暢。
解決辦法：將煙管高度提高到3米以上，清除煙管內雜物。
優點
烤火爐常見故障排除方法
D一批爐柴燃燒，爐體溫度還未達到。
解決辦法：待D一批爐柴燃燒完，爐膛溫度達到燃燒要求即可。
原因3：風門調節開關打至較大，無法完全燃燒。
解決辦法：溫度達到燃燒要求后，通過風門開關逐步將風門關小，直到聽到呼呼的燃燒效果聲。
